25 dkg bab (fehr) 1 szl srgarpa 20 dkg fstlt, ss oldalas babrlevl olaj 1 fej vrshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 evkanl liszt 4 evkanl tejfl petrezselyem rlt bors s
ELKSZTS
Elz este ztassuk be a babot, hogy knnyebben megfjn. Msnap tegyk fel fni a fstlt hssal egytt, bven szrjunk mell babrlevelet is. Amikor nagyjbl megfttek, szrjuk bele a felkarikzott rpt, s szzuk meg.Amikora a hs ksz, vegyk ki egy tlra, s kockzzuk fel. A levest rntsuk be vrshagyms-fokhagyms rntssal, majd habarjuk be tejfllel, s tegyk vissza a hst. Frissen knljuk.