: Karamells tlttt barackos muffin |
Karamells tlttt barackos muffin
2006.06.27. 16:36
:-)
Karamellval tlttt barackos muffin
Hozzvalk kb. 12 darabhoz:
20 dkg barackbeftt
26 dkg finomliszt
2 s fl teskanl stpor
fl teskanl szdabikarbna
4 evkanl csokolds tortadara vagy fl tbla csokold aprra vgva
kb. 15 dkg karamell (n 2 s fl db nagy Krwkt hasznltam fel)
2 tojs
12 dkg cukor
0,8 dl tolaj vagy 12,5 dkg puha vaj
2,2 dl tejfl
|
Elkszts: 1. A stt 180 C-osra elmelegtjk. Kivajazzuk a stformt vagy belehelyezzk a stpapr formkat. 2. A barackbefttet apr kockra vgjuk. 3. Elkeverjk a lisztet a stporral, szdabikarbnval, s a csokold darabokkal. 4. Egy msik ednyben felverjk a tojsokat, s jl kikeverjk a cukorral, olajjal vagy vajjal, s a tejfllel. 5. Hozzadagoljuk a lisztes keverket, s jl sszedolgozzuk, mg egynem anyagot nem kapunk. Ezutn finoman beleforgatjuk a darabokra vgott gymlcst. 6. A tszta felt a formba adagoljuk, mindegyikre rtesznk egy-egy kis darab karamellt. (n kb. 2 cm-es darabot tettem, taln lehet egy kicsit tbb is, gy jobban ltszik a tltelk). Majd bebortjuk a tszta msik felvel. Kb. 20-25 percig stjk.
Megjegyzs: Ezt a receptet magam talaltam ki a muffin-alapreceptem alapjn.
A receptet Darkmoon kldte. Ksznjk! |
|