Hozz�val�k:
4 toj�s,
40 dkg barnacukor,
4 dl v�r�sbor,
40 dkg liszt,
csipet s�t�por,
1 te�skan�l m�zeskal�cs-f�szerkever�k,
20 dkg m�zli,
40 dkg magozott aszalt szilva,
vaj (a form�k kiken�s�hez),
3 dl �tolaj.

Elk�sz�t�s:
2 eg�sz muffinform�t haszn�lunk, melyb�l 24 db muffint kapunk. Az eg�sz toj�sokat �s a 40 dkg barnacukrot habosra keverj�k. Folyamatos kever�s mellett hozz��nt�nk 3 dl �tolajat �s 4 dl v�r�sbort.

Belekeverj�k a lisztet �s a csipetnyi s�t�port, �zes�tj�k a m�zeskal�cs-f�szerkever�kkel. A massz�hoz hozz�dolgozzuk a m�zlit �s az aszalt szilv�t. 6-8 �r�t h�t�ben pihentetj�k. K�tszer- h�romszor �tkeverj�k. V�g�l a form�kat kivajazzuk, belet�ltj�k a massz�t, majd 180 �C-on 30 percet s�tj�k.

Elk�sz�t�si id�: 50 perc