Sonk�s-sajtos muffin
	A s�s muffin ugyanolyan finom, mint �des rokonai, s ide�lis k�s�r� egy bar�ti besz�lget�shez, borozgat�shoz.
	Hozz�val�k: • 1 cs�sze liszt • 10 dkg reszelt sajt (Trappista) • 1-2 szelet apr�ra v�gott sonka vagy bacon • 3/4 cs v�z • 1 toj�s • 1 p�pos k�v�skan�l s�t�por Elk�sz�t�s: 1. A lisztet a sz�raz dolgokkal  keverd �ssze! 2. V�zben habos�tsd fel a toj�st, majd az eg�szet laza mozdulatokkal keverd �ssze! Nem kell nagyon kikeverni! 3. A kikent vagy kib�lelt s�t�form�kba f�lig t�ltve 200 fokos s�t�ben 20 percig s�tsd! 4. 5 perc h�l�s ut�n r�csra kitenni. Egy kis seg�ts�g Egy cs�sze mennyis�g = • liszt 150 gr • cukor 225 gr • barnacukor 175 gr • vaj 225 gr • m�z 350 gr • zsemlemorzsa 50 gr • rizs nyersen 200 gr • sz�r�tott gy�m�lcs 175 gr • apr�ra v�gott mogyor� 175 gr • k�kuszreszel�k 75 gr • folyad�k 250 ml