Amerikai kvs muffin
2006.06.27. 16:16
:-)
Amerikai kvs muffin
Hozzvalk: 12 darabhoz
4 tojs
25 dkg liszt
2 teskanl stpor
2 evkanl instant kvpor
15 dkg vaj (szobahmrsklet)
20 dkg cukor
1 csomag vanlis cukor
0,8 dl tej
|
Elkszts: 1. A stt melegtsd fel 180 fokra s vajazd ki a muffin tepsit. 2. A tojsokat vlaszd szt, s verd fel a tojsfehrjt alaposan. 3. Lisztet, stport s az instant kvport jl keverd el. 4. Egy msik tlban verd fel a cukrot, tojssrgjt, vajat, vanlis cukrot s a tejet. 5. Keverd a szraz hozzvalokat a nedvesekhez, de csak addig, ameddig egyszer jl elkeverednek. Ha tl sokig kevered, nehz lesz a tszta! 6. Vgl vatosan keverd a masszba a felvert tojsfehrjt is.
Megjegyzs: Remlem, zleni fog nektek is!!!
|
|